Women on Wine

Weingut Pollerhof, Weinviertel

Het wijnbedrijf van Pollerhof ligt in Röschitz, in het westelijke deel van het Weinviertel, ten zuiden van de stad Retz. Met veel toewijding houden meerdere generaties van de familie Poller zich hier al bezig met het maken van kwaliteitswijnen. Het bedrijf bestaat al sinds de twintiger jaren van de vorige eeuw. Erwin Poller bewerkt hier vanaf 1992 zijn wijngaarden, ca 15 ha groot. Zijn oenologische ervaring deed hij op tijdens studiereizen in Duitsland, Italie, Frankrijk en de Verenigde Staten.

In de loop van de jaren werden in de beste wijngaarden rondom de stad Röschitz zowel inheemse als internationale soorten aangeplant. Erwin Poller gebruikt juist die druivensoorten die goed gedijen op één van de bodems uit de grote verscheidenheid aan bodemsoorten in dit gebied. Naast Grüner Veltliners maakt hij ook fantastische Gelber Muskatellers en Rieslings. Met grote toewijding, rust en veel creativiteit maakt hij zeer bijzondere en eigenzinnige wijnen. Er zijn zes wijngaarden: Ried Königsberg, Ried Galgenberg, Ried Phelling, Marktweg, Ried Gebirg, en Ried Himmelreich. Oogsten gebeurd met de hand. Met veel zorg worden alleen rijpe en gave druiven geselecteerd.

Erwin Poller legt zich onder meer toe op traditionele druivensoorten, die soms nog maar zelden in dit gebied voorkomen. Tot deze soorten behoren de Gelber Muskateller, de Jubiläumsdruif, die zeer geschikt is voor Predikaatswijnen, en de Traminer. De belangrijkste druivensoort is de Grüner Veltliner, bekend om zijn peperige en elegante aroma’s. Op de schrale, stenige bodem van Riede Königsberg wordt sinds een aantal jaren Riesling geoogst. Kort geleden heeft Erwin Poller een van de oudste Sauvignon Blanc wijngaarden in het gebied overgenomen. Daarnaast worden er ook krachtige, fluwelige rode wijnen gemaakt van Blauer Zweigelt en Blauburger. De Zweigelt rijpt minimaal 18 maanden in barriques. In oktober 2002 werden voor de eerste keer een aantal nieuwe druivensoorten geoogst, zoals Gamay, Syrah en Cabernet Sauvignon. Van deze druiven wordt de Cuvee Churchhill gemaakt.

Meer informatie op http://www.pollerhof.at