Women on Wine

Weingut Meinhard Forstreiter, Kremstal

De liefde voor wijn zit deze familie al meer dan een eeuw in het bloed. De oudste wijngaarden stammen al uit 1868. Forstreiter heeft zijn bedrijf in Hollenburg, een stadsdeel van Krems. De wijnbouw in dit gebied stamt al uit 400 n.Chr.

Het grootste deel van de druiven groeit op zuid- tot oostelijk gerichte terrassen tegen de hellingen van de Donau. De bodem bestaat hier vooral uit löss, en samen met het bijzondere mikroklimaat brengt ze hele fruitige, zuivere en kruidige 'bergwijnen' voort.

Van zijn ouders kreeg Meinhard Forstreiter zijn gedrevenheid en zijn verbondenheid met de wijnen van zijn streek mee. Hij bezocht de Vakschool voor Wijnbouw in Krems, waar hij de opleiding voor wijnbouwer en keldermeester volgde. Ook behaalde hij de meestervakdiploma voor fruitteelt. In 2001 nam Meinhard het bedrijf over van zijn ouders.

De jarenlange ervaring en kennis van de wijnbouw van zijn ouders combineert Forstreiter nu met nieuwe moderne keldermethoden.

Een man van formaat, met wijnen van formaat...

De wijnen van Forstreiter kenmerken zich door hun zuiverheid, elegantie en kruidigheid. Meinhard doet geen concessies aan zijn eigen smaak: hij is ervan overtuigd dat hij alleen wijnen kan maken waar hij zelf voor 100% achter staat. Wat ons betreft moet hij daar vooral mee door gaan! En gezien de vermeldingen in o.a. de Gault Millau en de Falstaff Grüner Veltliner Guide zijn we niet de enigen...

Meer informatie op www.forstreiter.at