Zonlicht
Wijn is zonlicht, bij elkaar gehouden door water.Galileo Galillei
Oostenrijkse wijn Wijnmakers | Wijnmakers |
|
Pagina 4 van 14
Weingut Maria Kerschbaum, Mittelburgenland
Sinds 2002 bestaat er een Joint Venture met Weingut Paul Kerschbaum. De nicht van Maria, Gabi, is de echtgenote van Paul. Maria en Gabi hebben samen de cuvée Women ontwikkeld. De rode Women bestaat voor 50% uit Blaufränkisch van de beide bedrijven, 25% Merlot van Paul en 25% Cabernet Sauvignon van Maria.
Het Mittelburgenland wordt ook wel het Blaufränkischland genoemd. En terecht, want de wijnmakers van deze regio hebben zich helemaal aan deze druif verbonden. De wijngaarden strekken zich over een gebied van 2000 ha. uit, van de zuidelijke uitlopers van het Ödenburger gebergte tot over de Hongaarse grens. De bodem die grotendeels bestaat uit zware leem is zeer geschikt voor de Blaufränkisch. Voor meer informatie: http://www.weingut-kerschbaum.at
|
Het wijnbedrijf van Maria Kerschbaum ligt in het dorp Lackenbach, in het wijnbouwgebied Mittelburgenland. Maria is verantwoordelijk voor de wijngaarden en de marketing, echtgenoot Rudi voor de vinificatie, en zoon David werkt overal mee. De wijngaarden zijn in totaal ongeveer 10 ha. groot en liggen vooral in de 
nabijgelegen gemeente Horitschon. Ze zijn voornamelijk beplant met de blauwe druivensoorten Blaufränkisch, Zweigelt en Cabernet Sauvignon. In 2002 werd een hele nieuwe wijnkelder in gebruik genomen. Tot de Premiumwijnen van Kerschbaum horen de cuvée Triade (Blaufränkisch, Zweigelt en Cabernet Sauvignon), Poesie (Blaufränkisch en Cabernet Sauvignon), en David´s Show-Reserve (Blaufränkisch). Ook maken ze een frisse en sappige cuvée van Sauvignon Blanc en Welschriesling.
Maria Kerschbaum is een gedreven, eigenzinnige wijnmaakster. Haar wijnen zijn zonder uitzondering krachtig, sappig en zuiver, met een soort boerse elegantie. In alles zoekt ze naar harmonie: tussen traditie en innovatie, de oude en de nieuwe generatie, de druif en zijn terroir.
