|
Pagina 4 van 5
Steiermark
Südsteiermark 1.740 ha
Bodemgesteldheid: leisteen, zand, märl en lemige grond.
Druivenrassen: Welshriesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc en Chardonnay.
De laaste 10 jaren heeft deze streek een sterke ontwikkeling doorgemaakt met klasieke Steierische wijnen zoals de frisse frutige Welshriesling, de delicate Mukateller, substantiële Pinot Blancs en nobele Chardonnays (Morillon)
Südoststeiermark 1.110 ha
Bodemgesteldheid: basalt en verweerde vulkanische rotsen, zware leem
Druivenrassen: Welshriesling, Weissburginder, Sauvignon Blanc en Chardonnay.
Rotsformaties domineren deze landstreek. Het zijn de overblijfselen van vulkanen die nu een zegen zijn voor de wijnbouw. De unieke bodemgesteldheid samen met het koele klimaat geeft de wijnen een kenmerkende kruidigheid en aroma.
Weststeiermark 430 ha
Bodemgesteldheid: leisteen
Druivenrassen: Blauer Wildbacher, Welshriesling, Pinot Blanc en Zweigelt
Dit gebied produceert voornamelijk de Schlicher, een rosé gemaakt van de Blauer Wildbacher. Kenmerkend voor deze rosé is de extreem hoge zuurgraad, waardoor hij bij een eerste kennismaking niet erg toegankelijk schijnt. In Graz en Wenen wordt Schilcher beschouwd als een cultwijn.
|
Oostenrijkse wijn 
