|
Pagina 3 van 5
Burgenland
Neusiedlersee 8.310 ha
Bodemgesteldheid: löss, zwarte aarde, gravel en zand
Druivenrassen: Wit : voornamelijk Pinot Blanc en Welshriesling. Rood: Zweigelt en Blaufränkisch.
De Oostelijke oever van de Neusiedlersee, een ondiep steppenmeer, is vrijwel uitsluitend beplant met wijndruiven. Dit meer speelt een belangrijke rol bij de vorming van de edele rottingschimmel Botrytis, de basis voor de wereldklasse edelzoete wijnen die hier worden gemaakt. Bekende wijndorpen zijn Gols, Illmitz, Weiden en Mönchhof.
Neusiedlersee-Hügelland 3.910 ha
Bodemgesteldheid: löss, zwarte aarde, zand en leem
Druivenrassen: Welshriesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Blaufränkisch en Zweigelt. Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc te vinden bij enkele specialisten.
Dit veelsoortige wijnbouwgebied biedt werkelijk ideale omstandigheden voor wite, rode en edelzoete topklasse wijnen. Vanwege zijn eeuwenoude traditie voor het maken van edelzoete wijnen, is de stad Rust zeer bekend. De Ruster "Ausbruch" is wereldberoemd. Rust is ook bekend vanwege de daar gevestigde wijnacademie.
Mittelburgenland 1.880 ha
Bodemgesteldheid: löss, zwarte aarde, zand en leem
Druivenrassen: Blaufränkisch, Blauer Zweigelt, Cabernet Sauvignon en Merlot
Het Blaufränkischland is het centrum van de rode wijnen. Al meer dan 10 jaar mogen Deutschkreuz, Horitschon, Luzmannsburg en Neckenmarkt als synoniem gelden voor het hoge kwaliteitsgehalte van de inheemse rode wijn, dat niet alleen door talrijke privédomeinen maar ook door moderne coöperaties wordt gehandhaafd en voortdurend verder ontwikkeld.
Südburgenland 450 ha
Bodemgesteldheid: zware, ijzerrijke, lemige grond
Druivenrassen: Blaufränkisch, Blauer Zweigelt, Welshriesling, Weissburgunder.
Het kleinste wijnbouwgebied van Burgenland noemt zichzelf wijn-idylle. De ijzerrijke grond geeft een bijzondere expressiviteit en kruidigheid aan de wijnen. De opmerkelijke geconcentreerdheid van wijnen uit deze streek geeft hoop voor de toekomst.
|
Oostenrijkse wijn 
