Women on Wine

(Februari 2006)

2005 was voor de Oostenrijkse wijnboeren een moeilijk jaar. In het voorjaar zorgde een langzame, onregelmatige bloei reeds voor een beperkte druivengroei. Daarbij was de zomer relatief koel, maar de rijping van de druiven verliep desondanks naar tevredenheid. De grote hoeveelheden neerslag in augustus en september zorgden dat de druiven te lijden hadden onder schimmelontwikkeling, wat alleen in de hand gehouden kan worden door veel te snoeien. Op 3 oktober sloeg het weer om en volgde een warme droge periode, waarbij de druiven uiteindelijk toch suikers konden ontwikkelen.

Met de Grüner Veltliner en Riesling zijn goede resultaten geboekt, waarbij de zuurgraad van de wijnen lager is dan het voorgaande jaar. Bij de oogst van Weissburgunder en Chardonnay was het moeilijker om een hoge kwaliteit te verkrijgen.

 

Ook voor de rode wijnen van de Zweigelt en vroegrijpende soorten Pinot Noir en St. Laurent geldt dat goede resultaten alleen konden worden behaald door sterk terugsnoeien. De laatrijpende soorten Blaufränkisch en Cabernet konden nog profiteren van de weersomslag.

Rode wijnen van percelen die door hun beschutte ligging minder last hebben van schimmelvorming konden later geoogst worden en zijn van een uitstekende kwaliteit.

 

De specialisten voor edelzoete wijnen tonen zich zeer tevreden. Hoewel de kwantiteit tot zo'n 50% minder was, meldde predikaatwijnkampioen Alois Kracher uitstekende resultaten voor zijn Trockenbeerenauslese wijnen.

De totale hoeveelheid geproduceerde wijn zal voor 2005 op 2 miljoen hl uitkomen, wat beduidend onder het jaargemiddelde van 2,5 miljoen hl ligt.