Women on Wine

Blaufränkisch

2.641 ha (6%) Burgenland.

De naam Blaufränkisch stamt waarschijnlijk uit de tijd van Karel de Grote, waarin waardevolle druivensoorten als Frankisch werden gekwalificeerd. Deze Oostenrijkse inheemse soort geeft diepgekleurde wijnen met een krachtig aroma van zwarte bessen en bramen. Kenmerkend is de hoge zuurgraad die er voor zorgt dat de wijn elegant overkomt.

Veelal matige tannines, en de betere -op hout gerijpte wijnen- hebben een uitstekend bewaarpotentieel.